Ciò che accomuna i produttori degli ingredienti per la "Osttirol Frühstück" è la passione per la tradizione e la dedizione alla lavorazione di prodotti freschi, genuini e saporiti. In questo modo si conservano e si tutelano anche i panorami alpini tradizionali. Viene sostenuta la coltivazione di antiche varietà di frutta e cereali tipiche della regione, così come la transumanza estiva sulle malghe. Combinando esperienza, antiche ricette, metodi di produzione tradizionali e nuove idee ma anche amore ed attenzione per la natura , si ottengono delle specialità regionali uniche.
Se preferite gustare la nostra colazione come ospite esterno vi preghiamo di prenotare la tavola!
Noi serviamo il Tirolo Orientale per colazione!
Osttirol Frühstück - Buon giorno Tirolo Orientale
Un viaggio di esplorazione gastronomica inizia per noi a colazione: noi serviamo il Tirolo Orientale per colazione.
Un grandioso panorama circondato dalle più alte montagne austriache. Fresche malghe, ruscelli con acqua cristallina, aria limpida, clima alpino - da questi luoghi provengono prodotti genuini e di alta qualità.